Revista Park Rest — Octubre 2026 · Gastronomía

Octubre es el momento ideal para visitar los mercados locales en vez del supermercado: se recoge la nueva cosecha de aceitunas, maduran las granadas y los caquis, y los puestos se llenan de mangos verdes y primeras mandarinas. En el Norte de Chipre, cada ciudad importante tiene su propio día de mercado; si organiza su viaje con antelación, podrá recorrer tres mercadillos en una semana y descubrir el ambiente otoñal de la isla.
Cómo llegar
El mercado de Kyrenia (Girne Açık Pazar Yeri) abre los miércoles de 08:00 a 16:00–18:00 junto a la Comisaría de Policía y el parque Barış. Se encuentra a 1,5 km del puerto antiguo, a unos 15–20 minutos a pie o 5–7 minutos en dolmuş (minibús local) desde la estación de autobuses, y dispone de aparcamiento gratuito cerca. El mercado de Famagusta (Perşembe Pazarı) opera los jueves de 08:00 a 17:00 en el barrio de Baykal, cerca de la antigua estación de autobuses y del monumento Zafer Anıtı; está a 10–15 minutos a pie o en minibús desde el casco antiguo, y se puede aparcar en las calles colindantes. En Nicosia, el mercado cubierto Bandabulya, junto a la calle Arasta, abre de lunes a sábado de 08:00 a 17:00 (cerrado los domingos) y se sitúa a 5 minutos a pie del paso de control de Ledra Street. El mercado al aire libre del complejo Merkez Lefkoşa se celebra además los jueves y fines de semana, pero no es aconsejable entrar en coche al casco antiguo: deje el vehículo junto a la Puerta de Kyrenia y camine 10 minutos.
Qué comprar
En los puestos de lácteos, en octubre destacan el queso hellim fresco y curado, el queso nor y el requesón; conviene llegar entre las 08:00 y las 10:00, momento en el que también se vende el mejor pescado fresco. Entre las especialidades locales encontrará aceitunas verdes machacadas con cilantro (çakıstes), sirope de algarroba (harnup pekmezi) y dulce de nueces verdes (ceviz macunu). La temporada de granadas alcanza su punto álgido, acompañada de caquis, aceitunas de la nueva cosecha y los primeros cítricos: los limones y las mandarinas ya están en los puestos, aunque la recolección principal comenzará más adelante.
En Trikomo (İskele), desde febrero de 2026 funciona Kapalı Pazar Yeri, el mercado cubierto más grande de la isla, con 4000 m², aparcamiento para 300 vehículos y autobús de enlace gratuito. Para quienes viajan desde la costa este, resulta más práctico que el trayecto hasta Famagusta.
Organice su visita según el día de la semana: los días de mercado en Kyrenia, Famagusta y Nicosia no coinciden.
- Llegue entre las 08:00 y las 10:00 si desea comprar el mejor pescado y quesos artesanales, ya que se agotan rápido.
- Lleve liras turcas en efectivo: casi ningún puesto callejero acepta tarjetas bancarias.
- Si compra frutas y verduras por cajas, pida un descuento, en especial a partir de las 15:00, cuando se acerca la hora de cierre.
- Si va en coche a Nicosia, evite adentrarse en el casco antiguo: aparque junto a la Puerta de Kyrenia y continúe a pie.
- Si se desplaza desde la costa este, consulte el horario del nuevo mercado de İskele, ya que está más cerca y ofrece mayor superficie.